近年来，福建南安职业教育以培养技能型人才为目标，把深化校企合作和推动“以做代教、以赛代学”教学模式作为提升学生专业实践力的重要抓手，注重与专业教学和专业实践相融合,努力培养适应社会需求的有用人才，交出了一张张令人满意的职业教育“成绩单”。

校企合作无缝对接

南安的职业教育注重把企业技术工艺、生产环境、企业文化、工匠精神等育人要素融入学校人才培养中，实现企业需求和人才培养同频共振;通过实训基地、工作室、创新中心为企业培训员工或技术咨询研发，推进学校社会服务和企业需求无缝对接。

南安职专形成“268”产教融合运行机制，积极与48家企业建立校中厂、厂中校、现代学徒制、订单班等紧密合作形式;南安工业学校与中国航天工业集团(福建)公司进行合作;南安红星职专与希尔顿酒店管理有限公司实施订单式培养。全市现有省现代学徒制人才培养改革试点专业5个、省技能大师工作室1个，泉州市产业培训基地1个、泉州市产业工人技能培训基地1个;“数控技术应用专业”入选福建省职业院校产教融合示范专业群实训基地，“现代制造技术专业群实训基地、智能制造技术专业群实训基地”入选福建省职业院校专业群实训基地培育项目。

“以做代教、以赛代学”出成效

近年来，南安的职业教育注重实践，紧盯各级职业技能竞赛，推动理论与技能相融合，促进综合能力提升。近年来，南安职专学生参加职业院校技能大赛中职组学生技能竞赛获得国赛一等奖3人次、国赛二等奖2人次、国赛三等奖5人次，省赛一等奖15人次、省赛二等奖28人次;技能高考考试成绩名列福建省前茅。南安工业学校学生参加省职业院校技能大赛中职组学生技能竞赛获得省级二等奖4人次，三等奖3人次。南安红星职专学生获得省职业院校技能大赛中职组中西式面点项目一等奖、中餐热菜项目二等奖。(魏健晓 吴旭珺许泽龙林颖杰)