引子

作为宁夏最后一个贫困县

西吉县2020年11月16日“摘帽”

“苦瘠甲天下”的西海固地区

历史性整体告别绝对贫困

作为脱贫支柱，马铃薯功不可没

西海固地区一般称马铃薯为土豆

……

11月27日

我们宁夏日报的几个记者

到西吉县红耀乡井湾村采访

建档立卡贫困户聂祥家

土豆今年又丰收了

堆得跟山包一样

十来万元收入没麻达

这可是我的金蛋蛋啊

聂祥咧着大嘴笑成了个土豆

他媳妇张霞挑了美美的一盆

蒸熟了端上来摆在桌上

热腾腾我们就着咸韭菜咥着

呃多么熟悉的味儿

勾起我以前捡土豆的回忆

食不果腹的童年

每年挖土豆时节

捡土豆就成了我们的一门功课

留下了太多太多的记忆

记得1975年秋的一个星期天

天刚露了点鱼肚肚白

才上一年级两月的我

被妈妈抹着头唤醒

让我去沙湾子那块地里捡土豆

妈妈说社员们昨儿把这块地的土豆挖了

连夜人扛马驮堆到了生产队集体的场上

派了三个人守望着哩

妈妈说着把一小块冰糖喂进我嘴里

我几把穿上衣服

背着背篼一路小跑到地里时

日头已擦着山边子铺过来

红朗朗的光浮在地上就像一层雾气

被挖走土豆的土地一个坑连一个坑

就像打过仗到处是弹坑的战场

我扒开一棵一棵干枯的土豆秧子

一个坑一个坑地寻着

祈望着挖土豆的人是个马虎鬼

留下了一个半个的土豆在土里

可是一坑比一坑干净

连个土豆渣渣子也没寻着

就好像地里不曾长过土豆

悻悻然抬头四顾

堂姐麦儿在远处向我招手

我奔过去看到她背篼里

有好一截子半拉半拉的土豆

冲着我挤眉弄眼

麦儿姐说那一片地有人早就翻过咧

这一片儿不起眼还没人来翻过

要我沿着她手指的那片去寻

我嗯嗯嗯点着头紧忙起来

半拉土豆

又半拉

嗬嗬，我有收获了

……

晌午时我的背篼里就有了一截子

是三斤还是五斤呢

屁颠屁颠回家喽

挣了一天工分的妈妈终于回了家

我美滋滋地把背篼里的土豆给妈妈看

妈妈摸摸我的头把土豆煮熟了

那股香味儿深深植根在了记忆里

金灿灿香喷喷的土豆

温暖着千千万万个西海固人的心田

也贯穿了西海固从贫穷走向小康的岁月长河